Mykotoksyny w zbożu – skąd się biorą?
Mykotoksyny w zbożu biorą się z toksycznych związków wytwarzanych przez pleśnie, które rozwijają się głównie…
Mykologia
Mykologia
Borowiki – po czym je rozpoznać i gdzie szukać?
Borowiki to jedne z najpopularniejszych grzybów jadalnych w Polsce, znane również jako prawdziwki. Są to…
Mykologia
Uprawa pieczarek od podstaw – koszty, wymagania, zysk
Polska zajmuje obecnie pozycję niekwestionowanego lidera w produkcji pieczarek na rynku europejskim. Założenie profesjonalnej pieczarkarni…