Ile ton owoców skupiono w lipcu? Dane o przetwórstwie
Urząd Statystyczny opublikował dane dotyczące lipcowego skupu owoców w Polsce. Zdecydowanym liderem okazały się wiśnie, których do zakładów przetwórczych trafiło ponad 40 tysięcy ton. Znaczące ilości odnotowano też przy malinach, borówce wysokiej i czarnych porzeczkach, przy czym w każdym przypadku widać wyraźną przewagę kilku konkretnych województw.
- W lipcu do skupu trafiło 40 356,5 tony wiśni, z czego najwięcej dostarczyły województwa mazowieckie i świętokrzyskie.
- Maliny pochodziły głównie z Lubelszczyzny i Mazowsza, które łącznie odpowiadały za ponad 80 procent krajowych dostaw tego owocu.
- Borówka wysoka najliczniej trafiała do skupu z województw lubelskiego i wielkopolskiego.
- Czarne porzeczki dostarczały przede wszystkim trzy regiony – mazowieckie, lubelskie i podlaskie, z łącznym wynikiem przekraczającym 15 tysięcy ton.
- Sezon na truskawki zbliżał się już do końca, a lipcowy skup wyniósł około 2,9 tysiąca ton przy rocznym wyniku ponad 34 tysięcy ton.
Wiśnie zdominowały lipcowy skup
Dane Urzędu Statystycznego nie pozostawiają wątpliwości – lipiec należał do wiśni. Do skupów w całym kraju trafiło 403 565 decyton, co po przeliczeniu daje 40 356,5 tony owoców. To wynik, który znacząco przewyższa dostawy pozostałych gatunków objętych statystyką.
Najwięcej wiśni pochodziło z województwa mazowieckiego, gdzie skup sięgnął około 12,7 tysiąca ton. Tuż za nim uplasowało się świętokrzyskie z wynikiem blisko 9,5 tysiąca ton. Warto zaznaczyć, że te dwa regiony razem odpowiadały za zdecydowaną większość krajowych dostaw tego owocu, co potwierdza ich mocną pozycję w produkcji sadowniczej.
Skąd pochodziły maliny trafiające do przetwórstwa?
Wśród malin liderem pozostało województwo lubelskie, choć w praktyce wynik mógł być wyższy, gdyby nie straty poniesione przez tamtejsze plantacje w tym sezonie. Ostatecznie z Lubelszczyzny do skupu trafiło 2,91 tysiąca ton malin.
Na drugim miejscu znalazło się mazowieckie z wynikiem 2,47 tysiąca ton. Po zsumowaniu obu regionów otrzymujemy 5,38 tysiąca ton, co stanowi ponad 80 procent całego krajowego skupu malin w lipcu. Taki poziom koncentracji pokazuje, jak duże znaczenie dla tego segmentu mają właśnie te dwa województwa.
Borówka wysoka – kto dostarczył najwięcej?
W przypadku borówki wysokiej różnica między liderami była już mniej wyraźna. Z Lubelszczyzny do skupu trafiło 2,29 tysiąca ton owoców, natomiast z Wielkopolski – 1,99 tysiąca ton. Oba regiony wyraźnie wyprzedzają pozostałe województwa pod względem skali dostaw tego gatunku.
Czarne porzeczki z trzech regionów
Skup czarnych porzeczek również skupił się wokół kilku konkretnych obszarów kraju. Producenci z województw mazowieckiego i lubelskiego dostarczyli łącznie ponad 13 tysięcy ton owoców. Co istotne, znaczący udział miało też podlaskie, skąd do zakładów trafiło około 2,1 tysiąca ton.
W sumie te trzy regiony odpowiadały za przeważającą część krajowych dostaw czarnych porzeczek w lipcu, co pokazuje, że produkcja tego owocu w Polsce jest dość mocno skoncentrowana geograficznie.
| Owoc | Wiodące regiony | Skup w lipcu (tys. ton) |
|---|---|---|
| Wiśnie | mazowieckie, świętokrzyskie | 40,36 |
| Maliny | lubelskie, mazowieckie | 5,38 |
| Borówka wysoka | lubelskie, wielkopolskie | 4,28 |
| Czarne porzeczki | mazowieckie, lubelskie, podlaskie | ponad 15 |
| Truskawki | brak wskazania lidera | 2,9 |
Truskawki kończą sezon
W lipcu sezon truskawkowy wyraźnie już wygasał. Do skupu trafiło zaledwie około 2,9 tysiąca ton tych owoców, co stanowi niewielki ułamek wyniku osiągniętego od początku roku. Łączny skup truskawek w całym sezonie przekroczył 34,1 tysiąca ton, a lipcowe dostawy były jedynie jego końcówką.
Z zestawienia widać, że każdy z gatunków ma swój okres szczytowej podaży, a lipiec dla wiśni, malin, borówki i porzeczek był miesiącem intensywnych dostaw, podczas gdy dla truskawek oznaczał już zamknięcie sezonu.
